Pasou máis dun mes, e sigo co mesmo problema! As cousas diarias non me deixan moito tempo para escribir aquí e o que é peor: para cociñar :S Pero esta fin de semana puiden facer esta → Seguir lendo
Arquivo da categoría: Arroces e pastas
Risotto de pemento e queixo de cabra
Os risottos son uns pratos que me gustan moito, e penso que non son tan populares como deberían. Pode ser que sexa porque moita xente pensa que é difícil, pero non é o caso, como xa → Seguir lendo
Gratín de cabaza con mozarella
Despois dunhas semanas moi apuradas e sen tempo de actualizar, volvemos cunha receita de cabaza, que aínda se atopa de tempada! Este é un gratín moi doado de facer, unha receita de orixe italiana que atopei → Seguir lendo
Pasta con gambas e allo porro
Esta semana traemos unha receita ben doada de facer, que agadardamos que teña tanto éxito coma a de pasta con espinacas e mascarpone, unha das máis lidas do blog! Para facela non hai que comprar → Seguir lendo
Gnocchi de ricotta e espinacas
Estes gnocchi son un pouco especiais, xa que en vez de estar feitos a base de pataca, son unhas boliñas rebozadas en fariña e logo cocidas estilo bolos do pote. Son típicos da rexión da Toscana, → Seguir lendo