Sopa de fideo seco con queixo do Cebreiro

Unha desas cousas que se atopan de casualidade: buscando receitas novas para facer vin na conta de Twitter de @Gastrogram (moi recomendable se queredes devecer con fotos de comida) un concurso que se estaba a celebrar no DF de sopa … Ler máis

Pasta con espinacas e mascarpone

Unha receita sinxela adicada a todos aqueles que están fartos de comer a pasta con tomate/boloñesa/atún… Ademáis, é bastante lixeira e apta para vexetarianos. É unha versión simplificada desta.

Normalmente escribo un pouco de historia sobre o prato, pero … Ler máis

Cous cous con polo e verduras

Cando comecei a cociñar máis “en serio” o que facía era apuntar unha receita, comprar tódolos ingredientes e facela. Ao final sempre sobraba algo e co tempo aprendín a improvisar receitas con ingredientes soltos, que resulta moito máis proveitoso.

Esta … Ler máis