Chegou a primeira receita de peixe do blog! Se vos pasa coma a min e tendes perguiza de cociñalo, apuntade isto, que é moi doado e sae ben bo.
Ingredientes (para 4 persoas):
1 quilo de pescada
1 cebola grande… Ler máis
Categoría: Carnes e peixes
Churrasco ao ron con compota de mazá
Unha desas receitas accidentais: estaba a ler a receita de churrasco do libro de cociña de Álvaro Cunqueiro e dicía que levaba coñac (e un feixe de cousas máis que acabei por non usae na receita final ). Como na … Ler máis
Xarrete guisado
O xarrete é a parte de enriba da pata traseira da vaca, para guisalo é importante que sexa de boa calidade, así que preguntadelle primero ó voso carniceiro de confianza. Fai un guiso riquísimo e ben sinxelo, seica típico da … Ler máis