Galletas de espelta, dátiles e améndoas

O trigo de espelta, tamén chamado trigo vermello, vén collendo moita sona nos últimos anos polas súas propiedades dixestivas: contén moitas vitaminas e provoca menos reacción alérxica có trigo común. Aínda así, os celíacos non poden comelo porque segue a … Ler máis

Biscoitos de vainilla estilo vienés

Estes biscoitos (ou galletas) tan curriños son unha especialidade que se toma polo Nadal en Austria, Bohemia e o sur de Alemaña, pero en Viena teñen tanta sona que se toman todo o ano. O seu nome orixinal é VanillekipferlLer máis