As arepas son un prato moi popular en Colombia, Panamá e Venezuela, o típico prato que causa infinidade de leas sobre cal é a máis aunténtica, cal está máis rica, etc. 😀 Pódense facer de catro → Seguir lendo
Arquivo da categoría: Pans e masas salgadas
Empanadiñas de chícharos e atún
Xa estamos en temporada de chícharos, así que aquí vai unha receita que atopei por casualidade e me pareceu moi orixinal: unhas empanadiñas típicas valencianas recheas de chícharos! Coma todas as receitas tradicionais, hai moitas versións, → Seguir lendo
Calzone de touciño, pera e gorgonzola
Esta semana temos un prato moi especial, tiña ganas de probalo hai un tempo e quedei moi contenta co resultado! Este calzone é moi doado de facer, pero hai que ter en conta o tempo de → Seguir lendo
Pizza de centeo con espinacas e queixo azul
“Mariquiña da forneira/ se coceres faime un bolo,/ se mo fas, faimo de trigo,/ que centeo non cho como.” Este refrán, tirado da Galipedia ilustra preferencia que se tiña antes pola masa de fariña triga, xa → Seguir lendo
Quiche de brócoli, lacón e cebola seca
É a segunda vez que publico unha quiche, pero esta saiu tan boa que hei poñer máis proximamente 🙂 Esta quiche combina o brócoli co lacón (o de fiambre, no o do cocido) e a cebola → Seguir lendo