Estes gnocchi son un pouco especiais, xa que en vez de estar feitos a base de pataca, son unhas boliñas rebozadas en fariña e logo cocidas estilo bolos do pote. Son típicos da rexión da Toscana, onde se coñecen coma … Ler máis
Categoría: Pans e masas salgadas
Chulas de cabaciña
As chulas son un dos xeitos máis saborosos de aproveitar sobras ou comida da que non temos moita cantidade. Estas son especialmente doadas de facer, e moi lixeiras!
Se queredes máis receitas con cabaciñas, (que cada vez están presentes en … Ler máis
Arepas fritidas recheas de lacón e grelos
As arepas son un prato moi popular en Colombia, Panamá e Venezuela, o típico prato que causa infinidade de leas sobre cal é a máis aunténtica, cal está máis rica, etc. 😀 Pódense facer de catro xeitos: asadas, á grella, … Ler máis
Empanadiñas de chícharos e atún
Xa estamos en temporada de chícharos, así que aquí vai unha receita que atopei por casualidade e me pareceu moi orixinal: unhas empanadiñas típicas valencianas recheas de chícharos! Coma todas as receitas tradicionais, hai moitas versións, e facelas con masa … Ler máis
Calzone de touciño, pera e gorgonzola
Esta semana temos un prato moi especial, tiña ganas de probalo hai un tempo e quedei moi contenta co resultado! Este calzone é moi doado de facer, pero hai que ter en conta o tempo de fermento, así que … Ler máis