Brownies de chocolate e centeo

Os brownies apareceron por primeira vez nos EEUU no século XIX, e as súas orixes comezan na exposición internacional de Chicago. Disque Bertha Palmer, a muller dun famoso hosteleiro da cidade, pediulle ao cociñeiro que fixese unha sobremesa que se … Ler máis

Madalenas de castaña e vainilla

Agora que vai tanto frío apetece quedar na casa e que mellor plan que facer unhas madalenas que sirvan de agasallo ou que solucionen uns cantos almorzos. Como presta comelas con café quentiño! Esta receita é moi doada, tanto que … Ler máis

Cheesecake con marmelada de níspero

Despois dun pequeno retraso (estas semanas xuntaseme moito traballo, e teño menos tempo para actualizar do que me gustaría), voltamos cunha sobremesa moi xeitosa: cheesecake con marmelada de nísperos! En realidade pode ser de calquera sabor, os máis parecidos a … Ler máis