Sopa fría de cogombro con iogur e ourego

Xa estamos en xullo e é tempo de sopas frías. Desta vez probamos un prato cunha leve inspiracion grega, a verdade é que non sei se é algo que se come alí normalmente ou non… pero está moi boa e … Ler máis

Gazpacho de amorodos e mazá

Xa chega o bo tempo e apetecen cousiñas refrescantes. A idea desta receita veume despois de ver isto no blog Receitas para todos os días, moi recomendable, por certo. Como non son eu moi de pementos crus decidín facer … Ler máis

Sopa de fideo seco con queixo do Cebreiro

Unha desas cousas que se atopan de casualidade: buscando receitas novas para facer vin na conta de Twitter de @Gastrogram (moi recomendable se queredes devecer con fotos de comida) un concurso que se estaba a celebrar no DF de sopa … Ler máis

Especias: cales son e como usalas – 2ª parte

Seguimos coa guía de especias! A introducción podédela ler na primeira parte, pero estas son as razóns polas que todo o mundo debería ter especias na cociña.

  • Son baratas (a maioría)
  • Doadas de atopar
  • Duran moito
  • Danlle un toque especial
Ler máis