O trigo de espelta, tamén chamado trigo vermello, vén collendo moita sona nos últimos anos polas súas propiedades dixestivas: contén moitas vitaminas e provoca menos reacción alérxica có trigo común. Aínda así, os celíacos non poden → Seguir lendo
Arquivos da etiqueta: améndoas
Biscoitos de vainilla estilo vienés
Estes biscoitos (ou galletas) tan curriños son unha especialidade que se toma polo Nadal en Austria, Bohemia e o sur de Alemaña, pero en Viena teñen tanta sona que se toman todo o ano. O seu → Seguir lendo
Trenzas de unto e pementa negra – Taralli sugna e pepe
Os taralli son un petisco orixinario do sur de Italia. A súa versión máis coñecida é a que ven da rexión de Puglia: alí fanos con viño e forma redondeada. En Nápoles en cambio, non andan → Seguir lendo
Rosca de Reis – Bolo rei
Chego un pouco tarde para que empreguedes esta receita para estes Reis, pero así xa queda para o 2015 ou para cando teñades morriña do rosco.
Nun principio non pensaba poñela, pero como resultou maís doado → Seguir lendo
Torta de laranxa, mandarina e améndoas
Xa queda pouco para o Nadal, e aproveito para recuperar unha receita que fixen hai un ano e tivo moito éxito entre os comensais en Noiteboa. Se estades fartos de polvoróns e turrón, ide xuntando o → Seguir lendo