Queique de millo e mascarpone

Coma tantas outras, esta receita naceu de aproveitar cousas que xa tiña na casa: unha vai comprando para facer outras receitas e logo quedan botes de todo a medio gastar. E así que cambiei a fariña de trigo pola de … Ler máis

Vasiños de crema de mascarpone e cereixa

Xa levamos varias receitas con mascarpone nesta casa: o tiramisú e a pasta con espicanacas e mascarpone, pero a verdade e que por textura e sabor é un queixo moi versátil. A proposta desta semana e dunha sobremesa ben … Ler máis

Cheesecake de queixo de cabra e iogur grego

Hai tempo que quería probar a facer unha torta de queixo estilo americano na casa, pero querría probar algo un chisco distinto, así que fixen unha adaptación desta, pero engadindolle noces á base (idea que penso repetir, queda moito … Ler máis

Pasteliños de noces e dátiles

Volvemos cos doces, pero desta vez a inspiración vén de Grecia e Turquía, nunha especie de baklava “feito na casa”. En realidade o baklava leva bastante máis traballo e sae un chisco distinto a esta receita, pero penso que ben … Ler máis