Ensalada morna de cenoura

Despois do éxito da serradura, esta semana seguimos cunha receita sinxela, desta vez salgada. Esta ensalada de inspiración árabe é moi saborosa e faise enseguida. Vale para prato único, guarnición (vai especialmente ben con pratos de vitela) ou para meter … Ler máis

Cogombros mariñados

Ola de novo! Esta semana vimos cunha receita moi orixinal para usar os cogombros como guarnición. Está inspirada vagamente nos kimchis coreanos, nos que se deixa fermental a col nun líquido durante varios días.

O resultado é que a textura … Ler máis