Saltar ao contido
Eu o que quero é xamón

Eu o que quero é xamón

  • Entrantes
    • Sopas, cremas e mollos
    • Pans e masas salgadas
  • Principais
    • Arroces e pastas
    • Carnes e peixes
  • Lambetadas
    • Queiques e tortas
    • Galletas
    • Especial larpeiros
  • Especial badocas
  • Reportaxes
  • Sobre min

Hosting ofrecido por Dinahosting

Tradutor

Ligazóns

  • A casa das receitas
  • A lareira do meu abó
  • As pequenas viaxes
  • Bolboretas no bandullo
  • Contidos vexetais
  • Kukinhas
  • Jengibre y canela
  • Mileurismo gourmet
  • Paparotas&Co.
  • Lareiras
  • O graneiro da Amelia
  • Receitas para todos os días

Etiqueta: mollo

Mollo de coandro – Mojo cilantro

Mollo de coandro – Mojo cilantro

O mollo de coandro é unha receita moi típica das Canarias, non tan coñecida coma o mojo picón pero igual de boa.  Tamén se coñece coma mojo verde, e unha vez feito conservase varios meses no frigorífico sen problemas.

Alí … Ler máis

Publicado o 12/11/201512/11/2015Categorias Entrantes, Especial sen forno, Menú vexetariano, Sopas, cremas e mollosEtiquetas Canarias, coandro, molloDeixa un comentario en Mollo de coandro – Mojo cilantro
Cinco trucos para facer bechamel

Cinco trucos para facer bechamel

O bechamel é orixinario do norte de Italia, pero popularizouse polo mundo a través da cociña francesa. O seu nome ven dun señor chamado Louis de Bechamel, a quen un cociñeiro adicoulle este mollo para honralo, e así quedou o … Ler máis

Publicado o 23/04/201526/04/2015Categorias Especial badocas, Especial sen forno, Sopas, cremas e mollosEtiquetas leite, mollo, prebe7 comentarios en Cinco trucos para facer bechamel
Prebe de pemento asado – massa de pimentão

Prebe de pemento asado – massa de pimentão

Todo un clásico da gastronomía portuguesa, a massa de pimentão e a base de moitos pratos, e ademáis, é moi doada de facer! O único pero é que hai que preparala cun día de antelación, pero despois dura varios

… Ler máis
Publicado o 18/12/201410/11/2015Categorias Entrantes, Menú vexetariano, Sopas, cremas e mollosEtiquetas mollo, pemento, portugal, prebe, vexetariano1 comentario en Prebe de pemento asado – massa de pimentão
Polo rebozado ao mel

Polo rebozado ao mel

Xa sabedes que o polo é unha das miñas carnes favoritas*: vai ben con case todo! Desta vez probei a facer unha combinación doce-salgado, ademáis de crocante, e quedou super ben! Os filetes están bos só co rebozado, pero o … Ler máis

Publicado o 20/11/201405/04/2015Categorias Carnes e peixes, Especial badocas, Especial sen fornoEtiquetas doce, mel, molho, mollo, ourego, pementón, polo, salgado, tomiño2 comentarios en Polo rebozado ao mel
Fornecido con orgullo por WordPress