Despois dunhas semanas moi apuradas e sen tempo de actualizar, volvemos cunha receita de cabaza, que aínda se atopa de tempada! Este é un gratín moi doado de facer, unha receita de orixe italiana que atopei no marabilloso libro “Las … Ler máis
Etiqueta: queixo
Chulas de cabaciña
As chulas son un dos xeitos máis saborosos de aproveitar sobras ou comida da que non temos moita cantidade. Estas son especialmente doadas de facer, e moi lixeiras!
Se queredes máis receitas con cabaciñas, (que cada vez están presentes en … Ler máis
Brócoli con cous-cous, pasas e noces
O brócoli nunca foi unha verdura que me gustase moito ata hai un par de anos, pero agora non podo parar de argallar receitas con el! Penso que o problema é que sempre o cocía de máis, e así perdía … Ler máis
Ensalada grega de garavanzos
“Da ensalada, dous bocados e deixala”, eso di un refrán galego, pero seguro que se refería ás ensaladas tristeiras que se poñen para acompañar: un pouco de leituga e tomate asolagados en vinagre e aceite. Aínda que eu tampouco son … Ler máis
Pasta con cabaciñas
Unha receita moi sinxela para as ceas de verán! E nada máis que engadir 😉
Ingredientes (para dúas racións)
160 gr. de pasta
Dúas cabaciñas pequenas, en rodas cortadas á metade
3 cebolas tenras pequenas
Un feixe (30 gr.) de … Ler máis